有些孩子由于食欲不振、偏食、甚至厭食,導(dǎo)致體格發(fā)育達(dá)不到正常的平均值,智力發(fā)育也受到影響,因此使他們的父母直分擔(dān)憂?,F(xiàn)在我們一起來分析引起孩子食欲不好的常見原因。
※ 甜食影響食欲
甜食是大多數(shù)孩子喜愛的,有些高熱量的食物雖好吃,卻不能補(bǔ)充必需的蛋白質(zhì),而且嚴(yán)重地影響了孩子的食欲。此外,食欲不振的孩子中,大多數(shù)很少喝白開水,他們只喝各種飲料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣使大量的糖分?jǐn)z入體內(nèi),無疑使糖濃度升高,血糖達(dá)到一定的水平,會(huì)興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,因此,這些孩子難得有饑餓感,也沒有進(jìn)食的欲望了。
此外,夏季各種冷飲上市,同樣會(huì)造成孩子缺乏饑餓感。這里面有兩個(gè)原因:第一是冷飲中含糖量頗高,使孩子甜食過量;第二是孩子的胃腸道功能還比較薄弱,常常由此造成胃腸道功能紊亂,孩子食欲自然就下降了。
※ 缺鋅引起味覺改變
臨床發(fā)現(xiàn),厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān),通過檢查,頭發(fā)中站鋅含量低下正常值的孩子,其味覺,即對(duì)酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康兒童差,而味覺敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。
鋅對(duì)食欲的影響,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅,所以鋅缺乏時(shí),會(huì)影響味覺和食欲;2、鋅缺乏可影響味蕾的功能,使味覺功能減退;3、缺鋅會(huì)導(dǎo)致粘膜增生和角化不全,使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了舌乳頭上的味蕾小孔,使食物難以接觸到味蕾,味覺變得不敏感。
肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象,可以發(fā)現(xiàn)舌面上一顆顆小小的突起即舌乳頭與正常孩子的舌乳頭相比,前者多呈扁平狀,或呈萎縮狀態(tài),有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖現(xiàn)絕大多數(shù)孩子食欲有改善或明顯改善,原有地圖舌的也多數(shù)恢復(fù)正常。
※ 心理因素不容忽視
正常情況下,孩子在就餐前,胃內(nèi)空虛,血糖下降,開始有饑餓感,食欲很好。但是,如果某種原因(如吃了點(diǎn)心),心明眼亮?xí)蓴_了這一規(guī)律。此外,父母應(yīng)當(dāng)允許孩子的胃腸功能有自行調(diào)菰機(jī)會(huì),可是許多父母往往不懂這個(gè)道理,總是勉強(qiáng)孩子吃,甚至有的采取懲罰手段強(qiáng)迫孩子吃,長(zhǎng)此以往,這種強(qiáng)迫進(jìn)食帶來的病態(tài)心理,也是影響孩子食欲的原因之一。
另外,有些父母愛挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃,這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象,孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品,而對(duì)所謂不好吃的,就少吃,甚至不吃。